“Çanakkale geçilmez Sarıkamış vazgeçilmez”
Hollanda’da Türkler İçin Danışma Kurulu (IOT) Başkanı Zeki Baran koordinesi ve Dedeman Sarıkamış Otel sahibi Saltuk Buğrahan Budak’ın daveti üzerine, Hollanda’dan bir grup medya mensubu Sarıkamış’a çıkarma yaptı. 5 günlük ziyarette Sarıkamış ve Kars’ın pek çok önemli kurumu ve tarihî yeri ziyaret edildi.
Bölgenin tarihî ve doğa güzelliklerinin yanı sıra Sarıkamış Kaymakamı Enis Aslantatar, Belediye Başkan Serdar Kılıç, Kars Valisi Ziya Polat, Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger, Kafkasya Üniversitesi Rektörü. Prof Dr. Hüsnü Kapu ve İl Turizm Müdürü Hayrettin Çetin de makamında ziyaret edildi. Ziyarette Kars ve Sarıkamış’ın güzelliklerinin yanı sıra sorunları da konuşuldu.
IOT Başkanı Zeki Baran gezinin basın mensuplarına yönelik olmasının bölgenin tanıtımı için önemli ve gerekli olduğuna dikkat çekerek, bundan sonraki ilk grubun gençler, ardından da yetişkinler olacağına işaret etti. Herkesin bu güzellikleri görmeye hakkı olduğuna vurgu yapan Baran, bölgenin uzaklığının asla bir sorun olmayacağının da altını çiziyor.
Uzaktaki yakınımız, asırlık ağıdımız, göz aydınlığımız: Sarıkamış’ımız…
Ülkemizin her yanı ayrı bir güzelliği, kıymeti, değeri içinde barındırıyor. Bu yönüyle Sarıkamış bir at başı önde gidiyor. Onun serhat, sınır şehrin bir ilçesi olması ona olan ilgiyi, verilmesi gereken değeri kısmen de olsa sekteye uğratıyor.
Kars’ın, Sarıkamış’ın ülkemiz için nasıl bir öneme sahip olduğunu bilenlerden biri olmama rağmen bu güne kadar bu güzide, manevî ağırlığı bulunan, kültürel ve tarihî birikimi dolu dolu olan, doğa güzelliği ile ün salan bölgeyi gezmek kısmet olmamıştı.
Bu bölgenin tanıtımı ve hak ettiği değeri görmesi için gece gündüz uğraşan pek çok insan var; bunlardan biri de Sarıkamışlı Saltuk Buğrahan Budak’tı.
Onun girişimi ile başlatılan tanıtım çabaları, IOT Başkanı Zeki Baran’ın yol göstermesi ve tavsiyeleriyle yeni bir boyut kazanarak Hollanda Türk medya mensuplarının Sarıkamış’a bir çıkarma yapmasına zemin hazırladı.
Zeki Baran koordinesi ve Saltuk Buğrahan Budak’ın daveti üzerine Özcan Özbay(Radyo Deniz), Mustafa Koyuncu (DHA), Zeynel Abidin Kılıç (Doğuş Gazetesi) ve Mahmut Eröztürk’ten(Güncel Haber) oluşan medya mensupları, 5 günlük ziyaret çerçevesinde Sarıkamış’a geldiler.
17 Şubat Pazartesi günü İstanbul’a hareket eden ekip, Saltuk Buğrahan Budak tarafından karşılandı. Bostancı Dedeman otelde ağırlanan ve Çiçek Pasajındaki Mahzen Restoran’da keyifli bir akşam geçiren ekip, 18 Şubat Salı günü Kars’a geldi.
İşini bilen, şehrinin sevdalısı, dost canlısı, mütevazi ve bilge kişiliği ile ekibi ilk karşılaşmada içtenlikle, yıllardır tanıyormuş gibi kucaklayan Saltuk Bey, önce Kars’ı gezdirerek, kente has yiyeceklerle, kültürel ve doğa güzellikleriyle buluşturarak tanıtım turunu başlattı.
Şehrinin hak etmediği bu ilgisizliği bir avantaja döndürmenin, bölgeyi bir cazibe ve odak merkezi hâline getirmenin mücadelesinin heyecanı ve umudu içinde olan Budak, Kars’ta, Sarıkamış’ta olmanın bir ayrıcalık olduğunu üzerine basa basa vurguluyor. Sarıkamış’ın her mevsim ayrı bir güzelliğe büründüğüne dikkat çeken Budak, özellikle havasının doğal bir şifa kaynağı olduğunun altını çiziyor
Saltuk Buğrahan Budak: Sarıkamış 12 ay boyunca bizlere farklı güzellikler sunuyor “
Ziyaret ekibini tesislerinde ağırlayan Dedeman Sarıkamış sahibi Saltuk Buğrahan Budak, ziyaret ekibine yaptığı açıklamada şunları dile getirdi: “Sarıkamış’ın doğası 12 ay boyunca bizlere çok farklı güzellikler sunuyor. Mesela biz şu an şubat ayının ortasındayız ve sizinle bu sohbeti yaparken şömine başında çayımızı yudumlarken bir yandan da dışarıda çok güzel bir kar yağışını, çam ormanlarının o yeşille beyazın nasıl buluştuğunu seyrediyoruz. Bu aylarda Sarıkamış buradaki dağlık sebebiyle kış turizmine, kayağa çok elverişli bir ortam sağlıyor. Burada yağan kar; biraz sonra dağa çıktığımızda daha iyi fark edeceksiniz, buradaki kar kristal kar ve dünyada sadece iki noktaya yağıyor. Bir İsviçre Alplerinde bir de bu noktada bu karla karşılaşıyorsunuz.
Buradaki kardan kartopu yapamazsınız, elinizde dağılır; bu da kayak için çok elverişli olmasını sağlar. Yani yakınımızdaki Ardahan’a, Erzurum’a, Erciyes veya diğer kayak merkezlerine gittiğinizde aynı karı göremezsiniz. Bu kar buraya özgü bir şekilde yağar. Diğer yandan Türkiye’nin, 1940’ların başında yapılmış ilk kayak merkezidir. Otelimiz her iki kayak merkezine 6-7 dakika mesafede. Yani şu tarafta gördüğünüz Türkiye’nin ilk kayak merkezi, şu karşıdaki de 90’ların sonunda yapılmış olan yeni kayak merkezimiz. Mevcut çok güzel pistleriyle hem kolay, acemi hem de zor pistleri barındıran 30 km’den fazla uzunluğu olan bir kayak merkezimiz var. Dolayısıyla kış turizmde Türkiye’nin en yüksek yatak kapasitesine sahip bir merkezimiz ve 4000 yatak mevcut 5 yıldızlı otellerimiz ve daha küçük otellerimiz ile çeşitli konseptlerde farklı seçenekler sunuyoruz. Turistlerimize bunların arasında bir seçenek olması için hem yazın hem kışın faaliyet göstermesi ve müşterilerimize böyle aile sıcaklığında bir ev ortamını sunmak üzere bu içinde bulunduğumuz oteli burada hizmete açtık.
(Yarın, bu memleket sevdalısı, dost canlısı insanla yapılan söyleşimizi websitemizden okuyabilirsiniz)
“Sarıkamış anlatılmaz, yaşanır”
Nisan’ın ortasından sonra Mayıs’la beraber yavaş yavaş hava ısınmaya, karlar erimeye başlıyor. Haziran’da burada doyumsuz yeşilin yani yüzlerce tonuyla, çiçeklerin binlerce çeşidiyle karşılaşıyor ve bir doğa uyanışını seyrediyorsunuz. Bir anda işte tavşanlar zıplıyor, sincaplar ağaçtan ağaca atlıyor, işte tilkiler bir de buradalar. Tilkiler, boz, ayılar ile doğa, çiçekler ve zararsız hayvanlar aleminin ortasında buluyorsunuz kendinizi.
Otelimiz hem şehir oteli hem dağ oteli olma özelliği taşıyor, çünkü gördüğünüz gibi ormanın kenarındayız ve Sarıkamış kayak merkezinin Türkiye’de ve dünyadaki diğer kayak merkezlerine göre ekstra bir özelliği var o da, şehir merkezi ile kayak merkezinin iç içe olmasıdır. Siz buradan yürüyerek kayak merkezine gidebilirsiniz veya yeterli kar varsa, yollarda kayarak şehir merkezine gelebilirsiniz. Çok yakın bir mesafedeyiz. Ayrıca bir dağı tırmanmıyorsunuz. Zaten şu an bulunduğumuz yer bile 2000 rakımın üzerinde. Dağa çıktığımızda bu 3.000’e doğru yaklaşıyor.
Havalimanı da buraya çok yakın, 50 km’den daha az ve ulaşım, lojistik anlamında burada kış turizm çok elverişli.”
Serdar Kılıç: “Sarıkamış bir tutkudur”
Göreve geldiği günden beri şehrin sorunlarının çözümüne dönük çalışmalar yürüten Sarıkamış Belediye Başkanı Serdar Kılıç ziyarette şunları dile getirdi: “Sarıkamış hem tarihî hem kültürü hem maneviyatı hem de turizm anlamında Türkiye’deki ender beldelerden biridir. Sarıkamış, sekiz metrekareye bir şehidin düştüğü şehitler diyarıdır. Çanakkale Zaferinin anlatan bir söz vardı. Biz de bu söze şunu ekliyoruz: “Çanakkale geçilmez, Sarıkamış vazgeçilmez”dir.
Sarıkamış ayriyeten, kış turizmi sadece Türkiye’nin değil Avrupa’nın da en güzel tesislerinden biridir. Dünyada Alplerden sonra kristal kara sahip tek yer Sarıkamış’tır. Çığ tehlikesi olmayan tek tesise sahibiz. Şehir ile iç içe ve güvenlik anlamında eşi emsali bulunmayan, benzersiz bir hizmet ağı oluşturduk. Sarıkamış bir tutkudur.
Sadece kayak severleri değil, doğa, kültürel, tarih sevenlerini de şehrimize davet ediyor, bekliyoruz. Özellikle de yurt dışındaki iş adamlarımızı Sarıkamış‘a yatırım yapmaya davet ediyoruz”
Enis Aslantatar: “Sarıkamış anlatılmaz, gelip görüp yaşamak lazım”
Sarıkamış Kaymakamı Enis Aslantatar, da ziyaret sonrası verdiği mesajda şunları kaydetti: “Şehitler Diyarı, Kristal Kar Memleketi Sarıkamış’a hoş geldiniz. Muazzam pistlerinde çığ tehlikesi olmayan; hakikaten yalancı bir cennettir şehrimiz. İnsanların Batı’da sıcaktan terlediği, kavruldu zamanlarda bile Sarıkamış‘ta terleyemezsiniz. O kadar doğal bir güzellikte olan şehrimiz, yüksek bir yaylanın havasını solumanızı da sağlıyor. Organik anlamında yetiştirdiğimiz yöresel ürünler bir de bunun yanı sıra %100 tamamen doğal olarak ormanda yetişen bir sürü meyvemiz var. Sarıkamış anlatılmaz hakikaten gelip görüp yaşamak lazım”
Ziya Polat: “Sarıkamış, Dünya tarihi için önemli olduğu kadar Türk tarihi için de çok önemli”
Kars Valisi Ziya Polat da ziyaret ekibini makamında ağırladı ve şunları söyledi; “Serhat şehrimize, Gazi Kars’ımıza, Çıldır’ımıza, kristal karlar diyarına, Sarıçam ormanlarına, şehitler diyarı Kars’ımıza hoş geldiniz, sefalar getirdiniz. Kars artık turizm noktasında önemli destinasyonlardan birisi. Turistik Doğu Ekspresi ile beraber Kars’taki turizmin ivme kazanmasına hep birlikte şahit oluyoruz. 6000’e yakın yatak kapasitesi olan, misafirlerinin huzur ve güven içerisinde dolaştığı, keyif aldığı ve mutlulukla ayrıldığı bir şehirden bahsediyoruz. Burası özel bir şehir. Dünya tarihi için önemli olduğu kadar Türk tarihi için de çok önemli. Türklerin Alparslan Han’ın Anadolu’da ilk fethettiği topraklardan bahsediyoruz. İlk Türk mezarlığından, ilk Türk Camii’nden, ilk Türk Çarşısı’nda bahsediyoruz. Çıldır Gölü dünyanın en önemli doğa harikalarından birisi. Şu an 50 santime yakın buzun üzerinde insanların kızak keyfi yaptığı, balık yedikleri ve doğanın muhteşem güzelliğine şahit oldukları, Kars küresinin içinde, buz üzerinde yapılan sıcak bir mola verdiği bir yerden bahsediyoruz. Sarıkamış kayak merkezi kristal karıyla dünyanın en önemli Kayak Merkezi’nden birisi. Sarıçam ormanlarının muhteşem doğasında kayak keyfini yaşıyorsunuz. İnşallah bu yıl içerisinde de suni karlama tesislerini bitirerek, kar garantisi vereceğimiz bir tesise kavuşacağımızı düşünüyoruz.
3000’e yakın yatak kapasite oranımız var. Gelen misafirlerin çığ tehlikesi yaşamadığı, rüzgârın orman arasında kaydığı için herhangi bir sıkıntı çekmediği, yaklaşık dokuz pistinin olduğu; pistlerin her sene düzenli bakımdan geçtiği muhteşem doğası ve kristal karına sahip bir kayak merkezinden bahsediyoruz. Buralara hem yurt içi hem de yurt dışında yaşayan insanlarımızı davet ediyoruz”
Ötüken Senger: Kars ilklerin ve güzelliklerin diyarıdır”
Kars Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger, de ziyaret sırasında, çalışmaları hakkında bilgi verdi ve yurt dışında yaşayan yurttaşlara şu çağrıda bulundu: “Kars’ın Türk tarihinde çok farklı bir yeri var. Kars 1064 yılında Türklerin Anadolu’ya ilk giriş kapısıdır, aynı zamanda 1855 yılında Gazi’lik unvanı alan ilk şehirdir. Kars, ilklerin şehridir. Kars’ımız kadim bir şehir, doğal güzellikleri ile ve şu anda da ciddi anlamda artan bir turizm potansiyeli ile yerli ve yabancı turistlerin bir nevi akınına uğrayan bir şehrimiz. Biz hem yurt içi hem de yurt dışında bulunan tüm vatandaşlarımızı, gönüldaşlarımızı şehrimizi, Gazi Kars’ımızı gezmeye, güzelliklerini görmeye davet ediyoruz. Kars’ımızda neler var, güzelliklerin birkaç tanesinden bahsedeyim müsaadenizle… Ani Ören Yeri, UNESCO Kültür mirası listesine girmiş olan bir Kültürel miras. Bunun yanı sıra Çıldırgölü’müz var. Şu anda, özellikle kış aylarında 40-50 santime kadar buzla kaplanmış olan bir göl ve üzerinde kızakla gezinti düzenlenebiliyor. Bunun yanı sıra dünyada kar kalitesi bakımından en kaliteli ikinci sırada Sarıkamış kayak tesislerinde bulunuyor. Bu da tabii şu anda yerli ve yabancı turistlerin çok ciddi anlamda akınına uğruyor. Otel kapasitelerinin %90-%95’i şu anda dolmuş durumda. Bunun yanı sıra yine Sarıkamış’ımızda bulunan Katerina Av Köşkü de görülmeye değer bir kültür hazinesidir.
Yine Kars’ın şehir merkezindeki her cadde ve sokağında ayrı bir kültürel miras var. Kars Kalesi ve bunun hemen alt tarafında bulunan bedesten olarak nitelendirdiğimiz bölge ve 12 Havariler Kilisesi; bunlar Kars’ın aslında bizim saymakla bitiremeyeceğimiz kadar önemli kültürel miraslardır. Kars sadece söylemekle, anlatılmakla ifade edilmez, Kars’ı yaşamak lazım. onun için özellikle Hollanda’da bulunan tüm vatandaşlarımızı yine Hollanda’daki tüm Hollandalıları Kars’ımızı gezmeye, görmeye davet ediyoruz.”
Türkiye’nin ilk tematik Peynir Müzesi
Ziyaret ekibi Türkiye’nin ilk tematik Peynir Müzesini de ziyaret ederek bölgenin markası olan peynir ve üretimi hakkında bilgi aldı. Müze görevlisi Yeşim Koç ziyaret ekibiyle şu bilgileri paylaştı: “Burası Türkiye’nin ilk ve tek tematik peynir müzesi ve aynı zamanda dünyanın en büyük peynir müzesi. Burası yaklaşık 1200 metrekare bir kapalı alana ve etkinlik alanımızla beraber 5000 metrekareye yayılmış vaziyette bu müzedir. Bu bina oldukça özel ve tarihî bir bina. 1734 yılında yapılmış bir Tabya‘nın, askeri bir sığınağın içerisindeyiz. Özellikle 1700 ve 1800’lü yıllarda Kars’ta Osmanlı Rus savaşları esnasında 46 tane tabya yapılıyor ve bu 46 tane tabanın içerisindeki en özel tabya burasıdır. Burası süvari birliklerinin de kullandığı bir tabya olduğu için, atların barınabileceği uzun koridorlarına sahip. Burada peynir çeşitlerinin yapım süreci ve aşamasını göreceksiniz. Her şey aslına uygun olarak tasarlanıp hazırlandığı için, müzemizi çok büyük bir keyif alarak geleceksiniz.”
Ziyaret ekibi Kars-Sarıkamış yöresinin bütün güzelliklerini doyasıya gezerek 5 günlük geziyi tamamlayarak Hollanda’ya döndü.
(Ziyaretin geniş çaplı haber, söyleşi ve görselleri her gün websitemizde yayınlanacak…)
Zeynel Abidin
Sarıkamış Dedeman Otel personeli… Misafirlerini en iyi şekilde ağırlamak ve onların memnuniyeti öncelikleri… 5 gün boyunca bunu gözlemledik, deneyimledik…
…
….
Kış denince son yıllarda en çok rağbet gören illerimizden oldu Kars. Tarih ve doğa anlamında şüphesiz çok güzel. Ama gidenlerin yapmadan dönmedikleri şeylerin başında olmazsa olmaz Kaz eti yer alıyor. Kars’ın ilk kadın girişimcisi Nuran Özyılmaz’ın işletmecisi olduğu Kars Kaz Evi çok popüler bir restoran. Nuran hanımın başarı hikâyesi de büyüleyici…
…
Kars’ta “Kafkas Cephesi Harp Tarihi Müzesi” yoğun ilgi görüyor…
Osmanlı Devleti tarafından doğu sınırlarının korunması için yapılan ve Osmanlı Rus Savaşı’nda bir tabur askerin şehit düştüğü, literatüre “Kanlı Tabya” olarak geçen Kafkas Cephesi Harp Tarihi Müzesi, yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor.
Kristal Karlar Diyarı Sarıkamış…
Sarıkamış’ı diğer pistlerden ayıran en önemli özelliği bölgeye yağan kar cinsi ve doğal güzelliğidir. Kayak sporu için oldukça elverişli ve dünyada sadece Alpler de olan toz kristal kar, ülkemizde bir tek Sarıkamış’ta mevcuttur.
…
Kars’ta geçirdiğiniz her an gibi Sarıkamış Şehitliği ziyareti de unutulmaz anılarınızdan olacak. Sadece mekanda değil, zamanda da yolculuğa çıkacaksınız. Sarıkamış Şehitliği’nde, tarihin izlerini takip etmek, Kars gezinizi sıradan bir seyahat olmaktan çok daha öteye taşıyacak.
Ulusal kahramanlık öykülerinin geçtiği yerler, şehitlikler, savaş ve zafer meydanları, önemli kararların alındığı mekanlar, tarihi değiştiren olaylara tanıklık eden yerler, özellikle yurtiçi turizminde her zaman yoğun ilgi görmüştür, bu ilgi Sarıkamış Şehitliği’nde de görülmektedir. Ulusal birlik duygularını beslemesi bir yana, vatan toprağı için canını feda etmişlere duyulan minnet duygusuyla yurdun dört bir yanından gelenler, şehitlikleri ve anıt mezarları ziyaret ederler.
Çanakkale’de Gelibolu Şehitliği, Samsun’da Bandırma Gemi Müzesi, Sivas’ta Kongre Binası ne ise Kars’ta da Sarıkamış Şehitliği aynı değerde ve anlamdadır. Manevi değeri ve tarihi önemi ile Kars’ın kültür ve turizminin önemli emanetlerinden biridir.
Sarıkamış Harekatı
Kars’ın köklü tarihindeki en hazin öykülerden biri, Sarıkamış Harekatı. Şehri, Rus işgalinden kurtarmak için başlatılan harekat sırasında Allahuekber Dağlarında donarak ölenlerin sayısının resmi olmayan rakamlara göre 90 bine yakın olduğu söylenmektedir. Osmanlı Türk askerinin içimizi burkan acısısı aynı zamanda yüzyılı aşkın bir kültürel mirasa dönüşür Kars’ta, Sarıkamış Şehitliğinde…
…
…
….
…
Çıldır Gölü, bu mevsimde bambaşka, yazın bir bambaşka… Görmeden, yaşamadan anlaşılmaz, anlatılmaz…
…
Aşık ve ozan geleneğini sürdüren Kars, kendisine gelenleri ozanlarıyla karşılıyor, atışmaları ile izleyenlere keyifli anlar yaşatıyorlar…
Yine kazıyla ünlü olan Kars, Nursen ablanın elinde bambaşka bir lezzete bürünüyor… Misafirleri için özel olarak yaptığı Kars ketesi ve bişisi ise ayrı bir lezzet…
….
….
…
…
…
…
