Amsterdam’da Sivas Köftesi’ne Yoğun İlgi
Hollanda’nın başkenti Amsterdam’da faaliyet gösteren Nizam-ı Alem Süleymaniye Camii’nin her yıl geleneksel olarak vakıf yararına düzenlediği ‘’Hayır Çarşısı’’nda Sivas’ın meşhur lezzetlerinden olan tescilli Sivas Köftesi ve etli ekmeği, etkinliğe katılanlar tarafından yoğun ilği ile karşılandı.
Amsterdam semt sakinleri, camii üyeleri ve sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri Nizam-ı Alem Süleymaniye Camii’nin ‘’Hayır Çarşısı’’ etkinliğinde Başkan Hikmet Karakış’ı yalnız bırakmadılar.
Camii’nin kendi ihtiyaçlarının karşılanması için gönüllüler tarafından hazırlanan yöresel yiyecekler, hamur işleri, tatlılar, pastalar ve böreklerin kısa zamanda alıcı bulduğınu söyleyen Nizam-ı Alem Süleymaniye Camii Başkanı Hikmet Karakış şunları söyledi: “Elde edilen gelirle vakfımızın, sosyal ve kültürel faaliyetleri ve diğer ihtiyaçlarımızın yararına kullanacağız. Her yıl gelenek hâline getirdiğimiz Hayır Çarşısı’nın sevgi, kardeşlik, birlik ve beraberliği geliştirmesi ve güçlendirmesi adına önemli bir hizmet olarâk görüyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum’’
Hayır Çarşısı’nda görev alan gönüllüler ise, bütün yorgunluklarına rağmen, gösterilen yoğun ilgiden memnun olduklarını dile getirdiler.
Etkinlikte; döner, dürüm, mantı, tatlı, baklavalar, yaş pastalar, sarma, gözleme gibi el emeği olan gıda ürünleri uygun fiyatlarla satışa sunuldu.
Hayır Çarşısı’na katılan ve destek veren vatandaşlar, cami yararına hazırlanan Türk mutfağından satışa sunulan lezzetli yemeklerden tattıklarında, bu tür etkinliklerin desteklenmesi gerektiğini belirterek, emeği geçenlere teşekkür ettiler.
Hayır Çarşısı’na ilgi ve katılımın yüksek olması cami yöneticileri tarafından memnuniyet verici bulundu. Etkinlik, sabahın erken saatlerinde başlayıp satışlar akşam’a kadar sürdü.
Haber-Fotoğraflar: Nizam-ı Alem Basın Masası
