Rusya’nın Ukrayna’yı işgali ile başlayan savaş, Belçika ve Hollanda’da ayçiçeği yağı ile tahıl ürünleri sıkıntısı tehdidine yol açıyor.

Savaşın yarattığı sorunlara ek olarak 1 Nisan’da Ramazan ayının da başlayacak olması nedeniyle artan talep üzerine, her iki ülkede de süpermarketler ayçiçeği ve bazı temel gıda ürünlerinin satışına sınırlama getirdi.

Belçika medyasına göre, “Avrupa’nın ekmek sepeti” olarak bilinen Ukrayna ve Rusya’daki durum, un ve ayçiçeği yağı başta olmak üzere gıda maddelerinin fiyatlarında artışa neden oluyor.

Savaş nedeniyle nakliyenin durma noktasına gelmesi “kıtlık endişesi” yaratırken, tüketiciler de gıda stoku yapmaya başladı.

Avrupa’nın buğday ve ayçiçeği yağı ihtiyacının büyük bölümü Ukrayna ve Rusya tarafından karşılanıyor.

Belçika’daki Colruyt ve Lidl’ın da aralarında bulunduğu bazı süpermarket zincirleri, ayçiçeği yağı, un ve konserve sebze satışına sınırlama getirdi.

Lidl ve Colruytgroup, müşteri başına en fazla 2 şişe yağ ve 2 paket una izin veriyor.

Hollanda’da da ayçiçeği yağı konusunda yakın zamanda kıtlık endişesi yaşanıyor. Ukrayna’daki savaşın yanı sıra, özellikle 1 Nisan’da başlayacak Ramazan nedeniyle ayçiçeği yağına talebin artması üzerine süpermarketler, müşteri başına satın alınabilecek ayçiçeği yağı şişelerinin sayısını sınırlandırıyor.

Plus ve Jumbo gibi süpermarket zincirleri, yağ satışını müşteri balına 1 şişe ile sınırladı.

Hollanda’nın ithal ettiği ay çiçek yağının üçte ikisi Ukrayna’dan geliyor.

Türkiye kökenli süpermarket zinciri Temiz’in sahibi Şükrü Temiz, Hollanda medyasına, “Korkarım yakında ayçiçeği yağının litresini 5 euroya satmak zorunda kalacağız. Maliyetler çok arttı” diyor.

Hollanda’da süpermarketlerde 1 litre ayçiçeği yağının fiyatı şu anda 1,79 ile 1.99 euro arasında değişiyor.

Fiyatlar yaz aylarında 1,49-1,59 aralığındaydı.

Yusuf Özkan BBC Türkçe